반응형 김치의 영양1 김치의 효능 영양 기원 장점 역사 종류 소개 숙성기간 유래 어원 안녕하세요! 오늘은 한국의 대표적인 발효 음식인 김치에 관한 특별한 이야기를 나눠보려 합니다. 김치의 효능부터 김치의 역사, 그리고 김치의 종류에 이르기까지, 김치의 세계를 깊게 탐험해 볼 것입니다. 그럼 함께 시작해보실까요? 1. 김치의 어원과 기원 김치의 어원은 고대 한국어에서 파나무를 김치라고 불렀던 것에서 유래했다고 합니다. 김치의 기원은 신석기 시대로 거슬러 올라가, 고대의 사람들이 식물을 소금에 절여 보관하던 방식에서 시작되었다고 전해집니다. 2. 김치의 역사: 시대와 함께 변화한 맛 김치의 역사는 한반도의 역사와 깊게 얽혀 있습니다. 고려시대에는 김치가 귀족들의 식탁에 자리했고, 조선시대에는 김치가 일반 백성들의 주요 식품으로 자리매김하게 되었습니다. 그리고 김치는 시대와 함께 그 맛과 형태.. 2023. 10. 10. 이전 1 다음 반응형
